Elaborada a partir de 100% leche de Búfala. Esta leche contiene un aporte nutricional más alto, incluyendo un mayor porcentaje de proteínas, vitaminas, minerales, y menor porcentaje de colesterol y lactosa, con respecto a la leche de vaca.
El Mozzarella es un queso hilado de alta humedad, de masa tierna y homogénea. De color blanco y textura elástica, su sabor es delicado, fresco y suave al paladar, es versátil, con sabor único y diferenciador. Ideal para consumir solo, en ensaladas o en preparaciones calientes.
Conservar Refrigerada: tiene una vida útil aproximada de 1 mes
Paquete por 250 g Tajado