La cebolla molida es un ingrediente culinario que se obtiene al picar o triturar la cebolla en trozos pequeños. Es comúnmente utilizada como base para salsas, guisos y sofritos, ya que aporta un sabor y aroma distintivo a los platos. Además, la cebolla molida también puede ser utilizada como condimento para sazonar carnes, verduras, ensaladas y otros platos. La cebolla molida es fácil de preparar y es un ingrediente versátil en la cocina.