Elaborada a partir de una mezcla de leche 80% Búfala – 20% Vaca. La leche de Búfala contiene un aporte nutricional más alto, incluyendo un mayor porcentaje de proteínas, vitaminas, minerales y menor porcentaje de colesterol y lactosa con respecto a la leche de vaca. La leche de vaca le proporciona mayor sabor y suavidad al queso, así como la estandarización del sabor.
La Mozzarella Mix es un queso suave y versátil, el cual te permite ser todo un experto en tus preparaciones. Ideal para consumir solo, en ensaladas, wraps, arepas, sanduches, hamburguesas, pizzas y todo tipo de gratinados.
Conservar refrigerada: tiene una vida útil aproximada de 1 mes
